Hari ini, saya terpaksa memanen pisang hasil berkebunku. Sebenarnya Pisang Lampeneng miliku ada 2 pohon yang tumbuh subur di belakang rumah. Pisang jenis ini biasa dibuat kripik oleh masyarakat Pangandaran. . Tadi malam ketika turun hujan disertai angin, satu pohon pisang milikku roboh karena tidak kuat menyangga buah pisang yang cukup besar buahnya. Sampai-sampai saya…
Program diversifikasi pangan sebenarnya telah dikenal sejak puluhan tahun lalu. Yakni, sejak dikeluarkannya Inpres No. 14/1974, yang kemudian disempurnakan melalui Inpres No. 20/1979 tentang perbaikan menu makanan rakyat (PMMR). Namun, hingga saat ini belum menampakkan hasil maksimal. Oleh: Arda Dinata Pada edisi sebelumnya, Masalah Diverifikasi dan Ketahanan Pangan (1)dan Masalah Diverifikasi dan Ketahanan Pangan (2)kita…
NANTIKAN BUKU TERBARUKU TENTANG MENULIS! Masa kecilku dihiasi keindahan pemandangan alam pedesaan yang terhampar luas berupa sawah-sawah menghijau di daerah Indramayu sana. Tepatnya, Desa Tempel Kulon Kecamatan Lelea Kabupaten Indramayu Provinsi Jawa Barat. Lukisan dan pernak pernik masa kecil yang bergelut dengan aktivitas bertani di sawah itu, telah membekas dalam tulisan memori ingatanku. Inilah ranah…
Untuk mencapai indahnya bertetangga dengan bening hati, kita harus selalu berusaha memenuhi hak-hak tetangga dengan rasa kasih sayang @ardadinata Oleh: Arda Dinata Tetangga ialah orang yang tinggal berdekatan atau bersebelahan dengan kita. Tetangga merupakan orang pertama dan yang terdekat dengan kita dalam segala keadaan dan situasi, yang dapat memberikan pertolongan ketika kita membutuhkan bantuan, dan…
WEDANG UWUH . Bersama pagi dan segelas wedang uwuh begitu menghangatkan badan. Ramuan setumpuk rempah-rempah ini betul-betul membuat sehat badan. Ada daun cengkeh, daun pala, daun kayu manis, tangkai cengkeh, kayu secang, jahe, dan gula batu secukupnya. . Cara penyajiannya pun cukup sederhana dan mudah. Pertama tambahkan gula dan jahe. Jahe 2 siung ini dimemarkan…
